大紅色的設計讓人家很難忽略這間餐廳
外觀看起來高級奢華，但價格意外的平易近人
是吃過一次就會想再回訪的店!
絲絨白花椰菜濃湯$180
水果核桃沙拉$220
松露薯條$240
馬鈴薯泥$120
吳寶春麵包佐紅酒醋 $100
松露之家燉飯$560
章魚馬利$780
華冠鴨胸$780
檸檬塔$200
凱旋門千層派$300
本來想點出幾個推薦的餐點介紹就好
但每道都讓我很驚艷!
白花椰菜濃湯香醇濃郁，灑點鹽更提出整個濃湯的香甜順滑
水果沙拉搭配帶有水果酸甜味的沙拉醬酸甜開胃
松露薯條是整塊馬鈴薯切塊，松露醬帶點酸味香而不膩
最讓我想念的馬鈴薯泥，就差一點可以成為濃湯的質地
細緻又綿密，看似簡單但卻一點都不平凡
松露燉飯可以說是台北最好吃的燉飯!
燉飯保留了米心的口感粒粒分明
每顆米粒都包裹著醬汁松露香氣非常濃郁
2公尺的章魚腿，光看厚度就很厲害
吃起來是彈嫩有嚼勁但又不會過硬難咬
搭配墨魚醬，鮮味十足，超級新鮮
鴨胸也是我的愛!表皮酥脆的口感搭配軟嫩多汁的肉質
沾上莓果醬，讓鴨胸濃郁的油香變得清爽可口
凱旋門千層派 趣味和美味兼具
派皮很輕盈，中間是像雲朵一樣的奶油和香草餡
檸檬塔的酸甜清爽搭配輕盈的奶油當作最後的收尾超級完美
老闆說每季會調整一些菜品
是不是暗示我可以每季都要到店裡報到一下:)
❤️PARADE 日常法餐
📍台北市大安區忠孝東路四段170巷11號
⏰11:30-21:30 周一公休
