夯很久的旭集，每次打開訂位系統永遠都是滿座，這次意外的排到晚餐時段必須去吃!
之前大家說電話訂位比較好訂，但聽說現在是線上比較快!先附上訂位網址(連結請點我)
但爬文說動線很差，進去前就在想到底動線到底怎樣算差XD
旭集信義店在信義A13 大遠百9樓~
一進去右邊是生鮮區，左邊是飲料區
生盛
那個螃蟹裡面蟹膏真的滿到不行，來了必拿!!!
花蟹的蟹膏腥味就比較重，沒那麼推
沙拉的選擇也滿多的，但我今天就是想來吃干貝吃到飽
我就沒有準備沙拉的味了XDDD
不過那個水果沙拉看起來很讚!
生魚片很讚，肉質都很新鮮，喜歡吃生魚片可以來吃到飽超開心耶
生盛對面就是飲料和酒精飲料區
麗酌
有KIRIN一番搾冰柱生啤酒還有茶飲、調酒可以選擇
＊ 未滿十八歲禁止飲酒 ＊
點了一杯粉嫩嫩的調酒，酒精濃度不高～喝起來就跟一般氣泡飲差不多XD
再來是壽司區~
巧鮨
前面有些小盤的涼菜可以自己拿，但我覺得吃起來普普通通XD
炙燒握壽司很讚!牛肉跟干貝的好吃~
其他花壽司看起來普普的我就沒有拿了~
前面的食物區大概就這三區了
剩下的甜點、湯品、熟食區要經過一條長長的走廊才會到
這個動線著實奇妙XD是怕我們吃太飽要多起來走走嗎
經過走廊後的第一區是甜點區，這個路線真的很莫名
甜點區不是應該在最後嘛!!!!!!!
心裡是這樣想但我還是拿了滿滿一盤
澄甘
有很多種的和菓子可以選，現在還在櫻花季很多種粉嫩的甜點
最可愛的還是柴犬燒!!!!有芝麻和原味兩種口味
個人偏愛芝麻的，香氣超濃吃起來很軟嫩，飽足感很強建議留到最後XD
有兩種表情真的超可愛!!!!!
還有冰淇淋區
抹茶和巧克力超濃、非常濃、爆炸濃!!!!!!
濃郁度大概是80%左右那種巧克力
旁邊還有小點心可以自己夾去配，吃到飽最有趣的就是這個了吧XD
這兩隻娃娃真的可愛到不行耶，好想帶回家喔
旭集可以出這個周邊嗎哈哈
堆成山一樣的水果~吃飽來吃個水果消消食是滿不錯的
但為什麼要放在生食區跟熟食區中間…..
甜點區的背面是水果茶類~但這區一直都滿空的XDDD
醞炙
這邊有牛舌還有和牛丼飯~份量都差不多兩口左右還不錯
牛舌口感是薄脆的
再來是我也很期待的炸物區!!
炸蝦我就吃了3隻，直接吃到怕XDDD
但真的好好吃，蝦子很大隻，麵皮[很酥脆
和牛可麗餅牛肉味很濃XD
炸牡蠣普通，有點小顆
天婦羅的醬是熱的一直再煮~廚師還很貼心告訴我們哪個醬可以怎麼沾
再來是我最期待的鐵板!!!!!
有香煎干貝和大蝦，干貝每人一次最多只能拿三顆~
後來再經過還看到這個畫面有夠讚!!!!
每顆干貝都超大顆，吃起來很甜!!
一次一大把的干貝下去煎好療癒!!!
旁邊也有很多鐵板料理~松露菠菜意外的滿好吃的XD
再往後是湯的部分本來很期待土瓶蒸，但結果喝起來味道很淡，
帝王蟹的味噌湯一般，裡面的蟹肉煮到沒有甜味了QQ
最好喝的是蛤蜊湯XDD
另外還有沒在檯面上的鰻魚飯!
一口大小的鰻魚飯，蒲燒的醬超甜超好吃!
如果店員有問你要不要的話請先拿兩碗起來謝謝
真的超好吃的!!!
整體來說動線真的有點莫名其妙
但鐵板、壽司、炸物、生食區都很讚!
適合一次可以滿足想吃多種日式料理的人~
旭集 和食集錦 信義店
電話： 02 8780 3366
台北市信義區松仁路58號信義A13 大遠百 9樓
營業時間：11:30-14:00 14:30-16:30 17:30-21:30
